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SUMMARY:SpeakyPizza N°5 - Celebrities and Burgers
DESCRIPTION:Giacomo Ballarini è un esperto di hamburger (ci ha scritto un libro oltre a essere il fondatore di Buns)\, un abile comunicatore nel mondo della ristorazione e un bravissimo fotografo. Gli abbiamo chiesto di renderci partecipi della sua passione per il mondo del food\, raccontandoci come l’hamburger ha contribuito a scrivere la storia della cultura pop contemporanea diventando esso stesso un’icona culturale\, un simbolo della modernità e il protagonista dell’immaginario collettivo.
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